BAS Модуль Управління Харчовим Виробництвом
42 000 грн.
"BAS. Модуль Управління харчовим виробництвом" надає допомогу у виконанні багатьох функцій, що виконуються різними співробітниками підприємства громадського харчування – завідувачами виробництва, технологами, комірниками, кухарями, бухгалтерами різних ділянок обліку, бухгалтерами-калькуляторами та забезпечує комплексне управління підприємством громадського харчування.
Модуль може використовуватись спільно з іншими галузевими рішеннями, розробленими на базі типових програмних продуктів "BAS Комплексне управління підприємством", ред. 2.5та "BAS ERP", ред. 2.5,утворюючи єдину комплексну інформаційну систему.
На додаток до типових можливостей "BAS Комплексне управління підприємством", ред. 2.5 та "BAS ERP", ред. 2.5, доповнення забезпечує:
1. Облік операцій
Ведення номенклатурного довідника:
- Відображення інформації щодо товарів, матеріалів, напівфабрикатів, страв.
- Облік додаткових одиниць виміру, сезонних відсотків, взаємозаміни.
- Хіміко-енергетичні характеристики, калорійність та харчова цінність.
Управління рецептурами:
- Використання механізму сезонних коефіцієнтів для врахування відсотка холодної обробки інгредієнтів залежно від сезону.
- Ведення списку рецептур, складання калькуляцій (технологічних карт).
- Облік приготування та оброблення страв.
- Задавання облікових показників у рецептурі: кількість інгредієнта брутто, відсоток втрат після обробки, кількість інгредієнта вихід.
- Опис технології приготування, органолептичних показників (зовнішній вигляд, колір, консистенція, смак, запах).
- Використання кількох рецептур напівфабрикатів та страв.
- Облік складних рецептур з механізмом "страва у страві" та багаторівневою структурою.
Ведення списку взаємозамінних продуктів:
- Автоматичне використання взаємозамінних продуктів під час списання у виробництво та формування калькуляційних карток.
- Спрощення обліку залишків інгредієнтів та автоматична заміна продуктів при їх нестачі.
Планування та облік виробництва:
- Планування меню з автоматичним формуванням "Замовлення матеріалів у виробництво".
- Обробка потреби за допомогою типового механізму матеріального постачання у "BAS Комплексне управління підприємством", ред. 2.5 та "BAS ERP", ред. 2.5.
- Автоматичне створення ланцюжка документів для відображення галузевих операцій громадського харчування.
Облік роздрібної реалізації:
- Звіт про роздрібні продажі з відображенням реалізації страв або напівфабрикатів, що знаходяться на залишках.
- Випуск із роздрібною реалізацією: списання інгредієнтів та облік факту випуску продукції.
- Випуск страв з переміщенням: списання інгредієнтів, випуск страв на точці виробництва та переміщення на точку продажу з подальшим списанням при роздрібній реалізації.
2. Обміни з фронт-офісними системами
Обмін даними з фронт-офісними системами:
- Можливість обміну даними з фронт-офісними системами через відкритий формат обміну даними.
- Збереження початкових продажів у вигляді чеків, що відповідають чекам у касовій системі.
3. Звітність:
Аналітична та галузева звітність:
- Необхідна аналітична звітність для оцінки показників діяльності підприємства та прийняття рішень.
- Галузева звітність та друковані форми.
Купуйте програму на отримуйте додатково:
Встановлення програми
Наш спеціаліст віддалено проведе встановлення програми (1 година)
Хапай знижку 40%
Отримайте перші 5 годин роботи з консультантом зі знижкою 40% і скористайтеся вигідною можливістю розв’язати важливі питання за вигідною ціною!
8 сервісів ІТС ПРОФ
Ви отримуєте доступ до восьми сервісів ІТС, які значно спрощують роботу та підвищують ефективність вашого бізнесу.
Консультації по роботі з програмою
Отримайте 300 хвилин консультацій щомісяця та використовуйте їх максимально ефективно, дотримуючись регламенту роботи Лінії консультацій.
Гарнет.КлієнтБанк
Отримуєте обробку клієнт-банк для 2 рахунків.
Гарнет.Палітра
Розширення для типових рішень BAS дозволяє вам налаштувати інтерфейс програми відповідно до ваших уподобань, обираючи зручну колірну схему. Персоналізуйте робочий простір для кожної інформаційної бази та користувача без втручання в конфігурацію, що забезпечує збереження функціональності програми та безперешкодне встановлення майбутніх оновлень.
Оновлення програми
Підтримуй базу в актуальному стані відповідно законодавства та отримуй нові "фішки" в функціоналі
Кількість робочих місць додається покупкою додаткових ліцензій і ліцензій на сервер.
Переглянути додаткові ліцензії на платформуBAS. Модуль Управління харчовим виробництвом, клієнтська ліцензія на 1 робоче місце
6 000 ₴ ЗамовитиBAS. Модуль Управління харчовим виробництвом, клієнтська ліцензія на 5 робочих місць
21 000 ₴ ЗамовитиBAS. Модуль Управління харчовим виробництвом, клієнтська ліцензія на 10 робочих місць
39 000 ₴ ЗамовитиBAS. Модуль Управління харчовим виробництвом, клієнтська ліцензія на 20 робочих місць
75 000 ₴ ЗамовитиBAS. Модуль Управління харчовим виробництвом, клієнтська ліцензія на 50 робочих місць
159 000 ₴ Замовити27.06.2024
Плановане підвищення цін на програмні продукти лінійки BAS
Інформуємо вас про планове підвищення цін на програмні рішення лінійки BAS. Це рішення було прийнято у зв’язку з необхідністю забезпечення високої якості обслуговування, підтримки інноваційних розробок та подальшого розвитку продуктів.
06.05.2024
Початок продажів редакції 2.5 галузевого програмного продукту "BAS. Модуль Управління харчовим виробництвом"
З 6 травня у продажу галузеве рішення призначене для автоматизації оперативного, бухгалтерського та податкового обліку мереж підприємств харчування різних форматів та концепцій, ресторанних холдингів, кейтерингових компаній та операторів харчування, їдалень та буфетів при підприємствах різного профілю, цехів з виробництва кондитерських виробів, напівфабрикатів та кулінарії, а також інших підприємств харчування
Початок продажів спільного галузевого рішення "BAS. Модуль Управління харчовим виробництвом"
З 7 липня у продажу модуль УХВ, який призначений для автоматизації оперативного, бухгалтерського та податкового обліку мереж підприємств харчування різних форматів та концепцій, ресторанних холдингів, їдальнь та буфетів при підприємствах різного профілю, а також інших підприємств харчування.
19.10.2023
Ліцензія на сервер "Навіщо брати та як обрати"
У статті докладно описано для чого потрібно переходити на клієнт-серверний варіант роботи та як обрати ліцензію.
Потрібна допомога?
Отримайте відповіді на всі ваші запитання, доступ до демонстраційної версії програми або індивідуальну презентацію, що враховує потреби вашого бізнесу.